Qoco 2023: La Strada dell'Olio Castel del Monte fra i partner della kermesse
Sono diverse le iniziative che la Strada dell’Olio Castel del Monte sta organizzando nell’ambito della manifestazione “Qoco – un filo d’olio nel piatto”, che il Comune di Andria e l’Associazione nazionale Città dell’olio hanno meritoriamente deciso di rilanciare nel 2023 dopo anni di sospensione.
Importanti anche le collaborazioni nate per l’occasione, fra cui la partnership con il Distretto Agroalimentare di Qualità “Puglia Federiciana”.
Il calendario degli eventi è fitto ed ha inizio giovedì 23 marzo con Qoco di Stelle: si tiene a Casa Sgarra la cena a 4 mani con lo chef Donato De Leonardis del Don Alfonso San Barbato.
Venerdì 24 marzo parte l’Educational tour per far assaporare sfumature, cultura e sapori della nostra Terra a giurati e giornalisti intervenuti per il Concorso Qoco 2023. La sera di venerdì ha inizio Qoco Fusion: i 10 qualificati concorrenti provenienti da vari Paesi europei e dalla Turchia, selezionati da JRE- Giovani Ristoratori Europei e dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, gemellati con alcuni dei nostri migliori ristoranti, nei cui menu verrà inserita una portata del concorrente. Sarà possibile degustare i menù di Qoco Fusion sino al primo maggio prossimo.
Per allargare la platea di partecipazione alla kermesse Qoco 2023, sabato 25 marzo la Strada dell’olio Castel del Monte in collaborazione con l’associazione Art Tuorism, ha coordinato Qoco Tour Experience, una escursione con guida esperta alla scoperta delle erbe spontanee nel Parco dell’Alta Murgia, visita di Castel del Monte e degustazioni nell’agriturismo Torre di Nebbia; il tour si conclude nel pomeriggio nel centro storico di Andria per una visita al mercatino agroalimentare organizzato da Slow Food Puglia all’interno del Chiostro di San Francesco e al Museo Diocesano dove si tiene, sia l’esposizione fotografica tratta dalla pluriennale iniziativa “Scatti d’olio”, sia “Spiriti e Sospiri” evento dedicato al sospiro di Bisceglie e al Moscato di Trani DOC, con la partecipazione di alcune cantine produttrici e della LILT - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, a cui sarà devoluto un contributo raccolto dai proventi del percorso di degustazione. Domenica 26 marzo Art Turism propone agli escursionisti di Qoco una passeggiata nei centri storici di Trani e di Bisceglie con visita alla Casa Museo Giuliani.
Per la Strada dell’Olio Castel del Monte è un vero piacere accogliere quanti decidano di venire a visitare il nostro Territorio, in una veste così vitale e attenta alle nostre eccellenze.
