Oleificio Cooperativo Agricolo "Dolmen"

Iniziò nel 1965 l’attività dell’Oleificio Cooperativo Agricolo “Dolmen” trasformando le olive provenienti esclusivamente dai fondi dei soci. Attualmente la produzione contempla oltre all’olio extravergine d’oliva, anche l’extravergine DOP “Terra di Bari – Castel del Monte” e l’extravergine da coltivazione biologica. La cooperativa commercializza diverse qualità di frutta e di ortaggi di propria coltivazione e prodotti conservati.

Caratteristiche struttura

degustazione di olio extravergine di oliva e di prodotti tipici locali
esposizione permanente di extravergine di oliva e di specialità del territorio
lingue: inglese, tedesco, francese e arabo
parcheggio
produzione di frutta e ortaggi
conservazione di prodotti tipici in vasellame
olio aromatizzato